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| Controfiletto alla pizzaiola 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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800 g controfiletto di manzo a fette
600 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
origano
olio d'oliva
sale
pepe |
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Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato.
Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.
Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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