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| Lasagne al basilico |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo lasagne
1 spicchio aglio
6 cucchiai formaggio di capra
3 cucchiai formaggio grana grattugiato
1 cucchiaio pinoli
basilico
prezzemolo
1 manciata sale
olio d'oliva |
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Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli.
Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale.
A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso.
Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato. |
ricetta segnalata da: Patrizio_sa |
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Antipasti
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