trova in pochi click
le ricette più gustose del Web,
...e se sei un buongustaio
proponi la tua: Registrati Gratis!
Domenica, 20 luglio 2008
  ©2007 Trovaricette.net - all rights reserved
Iscriviti GRATIS ORA! Iscriviti Gratis!! Home   |   Ricerca    |    Links Utili    |    LOGIN




per:
in:
 
 


Cosciotto d'agnello alla menta
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
stampa questa ricetta ( stampa solo la ricetta )
Aggiungi a preferiti ( aggiungila ai preferiti )
English ( view this recipe in English )
INGREDIENTI
 

8 costolette d'agnello

4 cucchiai olio d'oliva

1 rametto menta

20 g burro

1 limone

sale

pepe
 
 
In una terrina mescolate tre cucchiai d'olio, il succo del limone filtrato al colino e le foglie di menta tritate.
Lasciate insaporire un'ora o due le costolette d'agnello in questa marinata girandole ogni tanto.
In un tegame scaldate il burro e un cucchiaio d'olio.
Rosolatevi le costolette per 2 minuti da entrambe le parti.
Salate e pepate soltanto a cottura ultimata.
Servitele calde accompagnate da piselli o zucchine al burro.
Vini di accompagnamento: Colli Euganei Rosso DOC, Pinot Nero Colli Piacentini DOC, Salice Salentino Rosato DOC.

ricetta segnalata da: Giuseppe54



<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne

<<< Torna indietro
 
Scrivi al webmaster