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| Lasagna di carnevale |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g pasta tipo lasagne
200 g salsiccia
150 g mozzarella
150 g ricotta
1 uovo
2 uova sode
succo di pomodoro
formaggio parmigiano
olio d'oliva
burro
sale
pepe |
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Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti. |
ricetta segnalata da: fred58 |
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Antipasti
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