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| Insalata di riso e mais |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g riso
1 pannocchia di mais (o 1 scatola di chicchi di mais)
100 g piselli sgranati
200 g gamberetti
1 peperone sott'olio
1 manciata olive verdi
erba cipollina
citronnette |
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Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola.
Lessare i gamberetti e i piselli.
Tagliare a dadini il peperone.
Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle.
Unire il tutto al riso e mescolare.
Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette. |
ricetta segnalata da: **irma** |
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Antipasti
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