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| Coste al sugo |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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3 spicchi aglio
1 cipolla
50 g burro
1/2 bicchierino panna
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
coste bianche di maiale avanzate |
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Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle.
Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5'.
Salare e pepare.
Disporre le coste sul polpettone affettato. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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