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| Costine al forno |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1200 g costine di maiale
2 spicchi aglio
2 rametti rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe |
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Incidere in più punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato.
Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio.
Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180° per un'ora e un quarto circa, finché la carne sarà tenera e ben dorata. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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