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Venerdi, 25 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Insalata di riso alla birra 2

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

300 g riso

1 bottiglietta birra chiara

300 g wurstel

4 cetrioli agrodolci

8 pannocchie sott'aceto piccole

150 g formaggio emmenthal (fette da 150 g)

150 g formaggio speck (fette da 150 g)

vinaigrette alla senape (o maionese alla senape)
 
 

Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.
Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck.
Unirli al riso e mescolare.
Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese.
Decorare con le pannocchiette.


ricetta segnalata da: olivia32






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