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| Costolette al miele |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 costolette di maiale
4 cucchiai salsa di soia
2 cucchiai miele
1 cucchiaino zenzero in polvere
2 spicchi aglio
1 cucchiaino aceto di vino
2 cucchiai olio d'oliva
sale |
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Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto.
Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore.
Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti.
Salare e pepare prima di servire. |
ricetta segnalata da: Peppino |
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Antipasti
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