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| Insalata di riso |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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250 g riso
1 peperone
1 confezione wurstel di maiale
1 scatola mais
gamberetti lessati
alcuni cucchiai pisellini lessati
olio d'oliva
sale
pepe
2 pomodori |
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Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina.
Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.
Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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