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| Costolette al prosciutto 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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8 costolette d'agnello
4 fette prosciutto cotto
20 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
sale |
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Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso.
Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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