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| Costolette d'agnello fritte |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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14 costolette d'agnello
1 cucchiaio burro
3 uova
pangrattato
sale
olio di frittura |
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Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pane grattugiato. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio. |
ricetta segnalata da: Patrizio_sa |
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