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| Gnocchi di patate alla bava |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo gnocchi di patate
burro ammorbidito
formaggio castelmagno grattugiato |
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Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta.
Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera.
Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno più o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato.
Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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