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| Crema di coniglio |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g brodo di carne
1 vasetto omogeneizzato di coniglio
1 patata
1 cucchiaino olio d'oliva extra
vergine |
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Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta.
Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l'omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti.
Condite con l'olio e servite. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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