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| Fegato al bacon |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fette fegato di vitello
8 fettine bacon
burro
farina
sale |
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Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame.
Nel grasso di cottura aggiungere il burro, farlo fondere e cuocere il fegato leggermente infarinato.
Salare, mettere su ogni fetta di fegato due fettine di bacon e servire. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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