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Lunedi, 7 luglio 2008
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Gnocchi al tonno
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

800 g pasta tipo gnocchi di patate

50 g burro

2 cucchiai olio d'oliva

2 spicchi aglio

1 ciuffo prezzemolo tritato

100 g tonno

1 cucchiaio capperi
 
 
Lessare gli gnocchi in acqua salata.
Intanto far rosolare il burro, 2 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato.
Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.

ricetta segnalata da: Peppino



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