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| Fegato al limone |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g fegato di vitello a fette
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
2 limoni
prezzemolo tritato
2 cucchiai pangrattato
sale
pepe |
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Far rosolare le fette di fegato con l'olio e il burro; poi toglierle dal recipiente.
Unire il succo dei limoni al condimento, insieme al pangrattato e al prezzemolo tritato.
Mescolare bene e pepare.
Mettere di nuovo il fegato nel tegame e cuocere per 5 minuti.
Salare e servire. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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Antipasti
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