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| Gnocchi al pecorino di fossa |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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450 g pasta tipo gnocchi di patate
50 g burro
60 g formaggio pecorino di fossa
1 macinata pepe
sale |
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Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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