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| Gnocchi ai wurstel |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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750 g gnocchi di patate
15 wurstel di maiale piccoli
1 cipolla
1 spicchio aglio
20 g pancetta
1/2 bicchiere panna
burro
formaggio grana grattugiato |
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Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.
Far rosolare il tutto in poco burro.
Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana. |
ricetta segnalata da: eolo34 |
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Antipasti
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