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| Fegato saporito |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fette fegato (fette alte 1 cm)
4 cipolle rosse
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
farina |
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Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva.
Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina.
Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
Servire caldo. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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