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| Gnocchetti sardi malloreddus con le cozze |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g pasta tipo gnocchetti sardi malloreddus
250 g cozze
1 spicchio aglio
1 spicchio peperoncino
olio d'oliva extra
vergine
prezzemolo |
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Mettere a lessare la pasta.
Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo.
Coprire e lasciar cuocere.
Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire.
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. |
ricetta segnalata da: annarossa |
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Antipasti
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