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| Fettine di vitello spicciative |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fettine vitello
80 g burro
1/2 misurino olio d'oliva
2 uova
1 limone
prezzemolo tritato
sale
pepe
50 g farina |
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Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti.
In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti. |
ricetta segnalata da: lucia28 |
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Antipasti
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