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| Gnocchetti d'avena |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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10 cucchiai fiocchi d'avena
1 uovo
75 g formaggio grana grattugiato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
4 cucchiai latte
burro
1 presa sale
1 pizzico paprica |
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Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti.
Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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