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| Fettine marinate |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fettine carne di vitello
3 spicchi aglio
1/2 bicchiere olio d'oliva
2 cucchiai prezzemolo tritato
sale |
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Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo.
In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore.
Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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