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| Fettuccine di carne |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g polpa di manzo
basilico
1 spicchio aglio
1/2 bicchiere vino bianco
olio d'oliva
sale
pepe |
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Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma.
Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline.
Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto.
Servire subito ben caldo. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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