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Venerdi, 9 maggio 2008
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Finocchi e carote brasate
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 10 min
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INGREDIENTI
 
Dosi per 4:

2 finocchi

4 carote

50 g burro

sale

pepe macinato di fresco
 
 
Pulire e tagliare a spicchi i finocchi. Raschiare e tagliare a bastoncini le carote. Rosolare nel burro finocchi e carote, salare, pepare e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua.

Cuocere a fuoco moderato per 10 minuti. Servire le verdure calde.

ricetta segnalata da: chiara



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