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| Filetti aromatici |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 filetti di manzo
1/2 bicchiere olio d'oliva
cipolla
sedano
prezzemolo
pepe
sale |
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Tritare la cipolla e le erbe.
Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe.
Lasciar marinare per 4-5 ore.
Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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