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| Gnocchetti ai formaggi montani |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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350 g pasta tipo gnocchetti sardi
30 g formaggio gorgonzola
30 g formaggio toma
30 g ricotta fresca
30 g formaggio fontina
4 cucchiai formaggio parmigiano
30 g burro
sale |
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Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti.
Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini.
Quando la pasta sarà cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano.
Mescolate con cura e servite. |
ricetta segnalata da: reginetta |
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Antipasti
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