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| Garganelli con bottarga e pomodoro |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g pasta tipo garganelli
1 spicchio aglio
5 pomodori ciliegia
20 g bottarga
10 g prezzemolo
1 spicchio peperoncino
olio d'oliva extra
vergine
sale |
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Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale.
Scolare la pasta e saltarla col sugo.
Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire. |
ricetta segnalata da: marysangria |
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Antipasti
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