|
|
| Fusilli integrali alle zucchine |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
320 g pasta tipo fusilli semintegrali da agricoltura biologica
300 g zucchine
1/2 cipolla
olio d'oliva extra
vergine
maggiorana fresca
mentuccia fresca
basilico fresco
prezzemolo tritato
sale marino |
| |
| |
Spuntare le zucchine e tagliarle a julienne.
In un tegame far appassire in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata sottilmente.
Unirvi le zucchine e le erbe aromatiche (ma non il prezzemolo), sale e farle brasare al dente.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con le zucchine.
Rifinire con un filo d'olio crudo e prezzemolo. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Pasta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )