|
|
Gnocchetti al rum |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: 30 min
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
dosi per 4:
farina per dolci 300 g
zucchero semolato 80 g
burro 50 g
strutto 20 g
mezzo bicchierino di rum
2 uova intere
una bustina di zucchero a velo
un'arancia
sale
olio di semi di arachidi per friggere. |
| |
| |
Riunite in una terrina la farina, lo zucchero, il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia e impastate con il burro tagliato a dadini, lo strutto e le uova.
Dividete la pasta e riducetela a bastoncini come per gli gnocchi.
Tagliateli a pezzetti e arrotondateli per dare la forma di piccole palline.
Scaldate abbondante olio in una padella di ferro e friggetevi i dolci pochi per volta.
Scolateli su carta assorbente e spolverizzateli con zucchero a velo. |
ricetta segnalata da: maruzzella |
<< Scopri le altre ricette presenti in dolci - Varie |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )