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| Fusilli con zucchine e noci |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g pasta tipo fusilli
4 zucchine
1 manciata noci
menta
1 spruzzata prezzemolo
1 spicchio aglio
1 noce burro
olio d'oliva extra
vergine
farina
pepe
vino bianco
formaggio parmigiano |
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Far cuocere i fusilli; preparare il sugo mettendo in una padella il burro con l'olio e lo spicchio d'aglio.
Aggiungere le zucchine tagliate a julienne, salare e pepare.
Aggiungere un po' di farina e la menta, bagnare con del vino bianco ed alla fine aggiungere i gherigli di noce tritati.
Servire la pasta con il sugo, del parmigiano ed una spruzzata di prezzemolo. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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