|
|
| Filetto di bue marinato |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
4 fette filetto di bue
1/2 bicchiere olio d'oliva
1/2 cipolla
1/2 sedano
prezzemolo
pepe
sale |
| |
| |
Tritare la cipolla e le erbe aromatiche e metterle sopra le fette di filetto in un piatto con l'olio.
Lasciarle marinare con sale e pepe per 5-6 ore.
Arrostirle in una bistecchiera caldissima per 10 minuti circa, da entrambe le parti, a fuoco vivo e servire accompagnando con l'insalata all'abruzzese. |
ricetta segnalata da: Patrizio_sa |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )