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Filetto di manzo al forno 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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700 g filetto di manzo
olio d'oliva
sale
salvia
rosmarino
aglio
2 cucchiai brodo |
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Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo.
Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo.
Servirla calda a fette. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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