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| Fusilli alla corsara |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo fusilli
100 g prosciutto cotto
20 g burro
50 g formaggio parmigiano grattugiato
2 uova
20 cl panna
sale
pepe |
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In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire. |
ricetta segnalata da: eolo34 |
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