Un ringraziamento a Giorgio Musilli di Dbricette
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata.In un tegame con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati.Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.