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Venerdi, 25 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Fusilli al tonno

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

350 g pasta tipo fusilli

300 g tonno sott'olio

5 filetti d'acciughe

1 ciuffo prezzemolo

1 cucchiaio capperi

1/2 spicchio aglio

1 limone (succo)
 
 

Fate cuocere al dente i fusilli in abbondante acqua salata.
Nel frattempo scolate il tonno e sfiocchettatelo.
Tritate il prezzemolo con le acciughe, i capperi e l'aglio.
Scolate la pasta e versatela in una zuppiera.
Aggiungetevi il tonno ed il battuto di prezzemolo ed acciughe.
Condite con il succo di limone e mescolate bene.
Servite subito.
Si può anche usare qualche listarella di buccia di limone per guarnire.


ricetta segnalata da: caramello33






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