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Filetto marinato 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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6 spicchi aglio schiacciato
1 pezzo zenzero spezzettato (pezzi di 2.5 cm)
1/2 cl senape
3 cl salsa di soia
13 cl succo d'ananas
4 filetto di carne
sale
pepe |
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Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.
Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.
Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.
Salate, pepate e servite. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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