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| Fusilli al gorgonzola e noci |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo fusilli
100 g formaggio gorgonzola
60 g gherigli di noce
prezzemolo tritato
1 cucchiaio burro
sale |
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In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi.
Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noce.
Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto.
Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito. |
ricetta segnalata da: golosona64 |
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Antipasti
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