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Filetto siciliano |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fette filetto di manzo (fette di 80 g ognuna)
poco olio d'oliva
sale
2 cucchiai capperi dissalati
succo di limone
farina |
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Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio.
Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde. |
ricetta segnalata da: Velablu |
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Antipasti
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