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| Fettuccine al mais |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo fettuccine all'uovo
350 g mais in scatola
300 g pisellini surgelati
100 g panna
1/2 cipolla
formaggio grana grattugiato
olio d'oliva
burro
sale
pepe |
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Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti.
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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