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| Farfalle alla crema |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo farfalle
40 g burro
100 g panna
1 mazzetto prezzemolo tritato
pepe verde
sale |
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Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta.
Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso.
Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura.
Servire ben calda. |
ricetta segnalata da: Romano |
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Antipasti
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