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Venerdi, 16 maggio 2008
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Farfalle al tonno fresco
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

500 g pasta tipo farfalle

400 g tonno fresco

lavato e tagliato a dadini

200 g polpa di pomodoro

6 cucchiai olio d'oliva

1 aglio

prezzemolo tritato

sale

pepe
 
 
In una padella fate imbiondire l'aglio nell'olio e dopo un minuto aggiungete il tonno e fatelo rosolare bene per qualche minuto.
Aggiungete la polpa di pomodoro e fate cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti.
Nel frattempo cuocete la pasta e quando è al dente, scolatela e versatela nella padella dove avete cotto il tonno.
Girate bene, aggiungete il prezzemolo tritato, una buona dose di pepe macinato e servite subito.

ricetta segnalata da: rosabianca



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