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Venerdi, 25 maggio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Ditalini alle zucchine

 
 
Difficoltā: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

300 g pasta tipo ditalini

6 zucchine sottili tenere

200 g piselli giā sgusciati

50 g burro

80 g pancetta dolce

1/2 cipollina

formaggio grattugiato

sale

pepe
 
 

Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando č trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.
Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
Servite con formaggio grattugiato.


ricetta segnalata da: PinneGialle24






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