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Lattughine di macinato di maiale alla senape |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g macinato di maiale
10 foglie insalata lattuga
100 g formaggio fontina
1/2 cipolla
rosmarino
salvia
pomodoro
senape
olio d'oliva extra
vergine
sale
pepe nero |
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Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia.
Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare.
Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga.
Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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