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| Crema di zucca 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g zucca
50 g burro
acqua
100 cl latte
sale
alcune fette pane casereccio tostato |
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Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.
Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio. |
ricetta segnalata da: Bilancina |
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Antipasti
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