|
|
Lesso insaporito con la salvia |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
4 lombate di manzo
30 g burro
farina
salvia
sale |
| |
| |
In un tegame fate sciogliere il burro e mettetevi a rosolare le lombate leggermente infarinate.
Quando sono ben dorate e quasi cotte unite alcune foglie di salvia lavate e asciugate.
Lasciate insaporire ancora per alcuni minuti, salate e servite.
A queste delicate lombate si addice un contorno di patate lessate e insaporite al tegame con alcuni cucchiai d'olio e pepe.
Vini di accompagnamento: Foianeghe Rosso VdT Del Trentino, Torgiano Cabernet Sauvignon DOC, Cerasuolo Di Vittoria Rosso DOC. |
ricetta segnalata da: Romano |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )