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| Crema di riso con zucca 3 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 fetta zucca
300 g acqua
4 cucchiai crema di riso precotta
1 cucchiaino olio d'oliva extra
vergine
1 cucchiaino formaggio parmigiano |
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Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo.
Passate la zucca al passaverdure.
Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca.
Condite con l'olio e il parmigiano. |
ricetta segnalata da: **irma** |
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Antipasti
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