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Lonza agni agrumi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g lonza di maiale a fettine sottili
1 arancia (succo e scorza)
1/2 limone (succo e scorza)
poco olio d'oliva
sale
pepe |
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Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura.
Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire. |
ricetta segnalata da: Ciliegina75 |
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Antipasti
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