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| Torta soffice alle noci |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: 40 min
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| INGREDIENTI |
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dosi per 4:
6 uova
6 cucchiai di zucchero a velo
8 cucchiai di noci tritate
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di farina
scorza grattugiata di 1 limone
1 bustina di lievito in polvere
gherigli di noci. |
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Lavorare bene i tuorli con lo zucchero a velo; unire le noci tritate, la scorza di limone, il pangrattato, la farina setacciata insieme al lievito in polvere e, infine, incorporare gli albumi montati a neve.
Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
Decorare coni gherigli di noce e far cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40' circa. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
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Antipasti
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